Artikel

Cara pengolahan makanan yang baik

Buat kamu pebisnis kuliner, wajib mengetahui cara pengolahan makanan yang baik. Kamu harus menerapkan prinsip higiene sanitasi makanan mulai dari pemilihan bahan makanan sampai dengan penyajian makanan. Baik untuk restoranmu maupun untuk outlet makanan dan miniman kekinian milik kamu. PRINSIP HIGIENE SANITASI MAKANAN Pemilihan bahan makanan Bahan makanan mentah (segar) yaitu makanan yang perlu pengolahan

Read More »